柑橘行情如何,一张表格告诉你!
柑橘行情有三者:果农、收果商、消费者。柑橘供应小于消费者需求,柑橘价格高;柑橘供应大于消费需求,柑橘价格低。 1.品种对价格变动的影响。柑橘类品种繁多,不同的品种具有不同的营养和价值,仅就柑、橘、橙、柚四大主要品种而言,因其品种不同市场价差较大。
2.质量对价格的影响。柑橘的质量因其品种和产地不同而有较大差异,一般来说,一级优质品牌柑橘鲜果色泽鲜艳、大小均匀、包装精美,质量安全符合国家标准乃至国际标准,价格较高,不仅畅销国际市场,而且很受国内消费者青睐。对于二级或三级柑橘产品因其质量有别,价差较大,不仅难以外销,而且国内也不太受消费者喜爱。
3.淡旺季对柑橘价格的影响。就我国南方9省(区、市)柑橘主产区而言,每年11至12月和次年的1月份基本上是柑橘销售旺季,价格多偏低。柑橘销售淡季一般在5~8月份,这一时期柑橘价格往往偏高。
4.商品化处理对柑橘价格的影响。据调查,目前我国柑橘类水果的商品化处理能力很弱,不论是产地市场,还是销地市场,经过分级、清洗、打腊、贴商标、塑袋包装等商品化处理的柑橘为数不多。调查结果表明,经过商品化处理后的柑橘类水果零售商乐于购买,利润较高,未经商品化处理的柑橘消费者不太看好,利润也较低。由此可见,商品化处理能使柑橘增值、商业增效,对柑橘价格有重要影响。
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