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柑橘的新鲜吃法,烧柑橘你吃过吗?
来源:互联网 作者:柑橘君 浏览: 发布日期:2019-06-06
柑橘烧着吃
       柑橘属于一种大众水果,美味又实惠,深受大家喜爱。爱吃柑橘的人们也研究出了各种各样的吃法,但是烧柑橘你吃过吗?这是一种新奇的吃法,并且有着不同寻常的功效与营养价值。那我们一起看看烧柑橘有什么好处吧!
       记得柑橘君小时候感冒咳嗽了,妈妈就会烧一堆柴火,放一个柑橘在火堆旁,让整个柑橘的表皮慢慢的烤焦,然后把果肉剥出来让我趁热吃掉。小时候只是觉得很香很好吃,并不知道有什么好处。原来柑橘的果肉具有开胃理气和止咳润肺的功效,柑橘皮也是理气、除燥利湿、化痰止咳及健脾和胃的药。柑橘在被火烤制的过程中,其燥烈之性消除而药性却依然存在,柑橘皮所含的有效成分会慢慢渗入果肉中,食用这种果肉相当于将果肉和柑橘皮同时吃下,其理气化痰及润肺止咳的功效更强。烤柑橘尤其适用于风寒感冒引起的风寒咳嗽,食用后不仅能让痰液量明显减少,其镇咳的效果也是相当明显的。用火烤柑橘就等于是单味陈皮水煎,除了可以治疗风寒咳嗽之外,对消化不良、口渴咽干及干咳无痰等症有一定的食疗效果。大人一次可以食用一个柑橘,小孩减半,不建议三岁以下儿童食用!
       这就是柑橘烧着吃的好处,家里不方便烧火的也可以用烤箱来烤柑橘,将柑橘表皮烤干微微变黑就可以拿出来吃了。你学会了吗?

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