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柑橘小妙招:如何选择好吃不酸的柑橘?
来源:互联网 作者:柑橘君 浏览: 发布日期:2019-05-31
   好吃不酸的柑橘
       柑橘小妙招:如何选择好吃不酸的柑橘
  1,柑橘的大小和颜色
  柑橘个头以中等为佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数柑橘的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。不过要注意的是柑橘在成熟前采摘,果皮是青绿色的且味道也不酸,但是红色的会更甜。另外看看柑橘蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明柑橘越好。
  2,柑橘的光滑程度
  甜酸适中的柑橘大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。
  3,测试柑橘的弹性
  皮薄肉厚水分多的柑橘都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过柑橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好柑橘。
  柑橘君:柑橘是一种很好的水果,适当吃柑橘能够有益身体健康,但是请一定要记住上述所说这些吃柑橘需要注意的事情,只有这样才更好的保护身体健康。

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