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柑橘上的白丝可以吃吗?
来源:互联网 作者:柑橘君 浏览: 发布日期:2019-04-30
    柑橘上的白丝可以吃吗?
       每次剥柑橘的时候,总会发现柑橘果肉上面会有很多白丝,相互缠绕在一起,有人选择将它全部剥掉,有人选择吞下。那么柑橘里的白丝到底是什么?
       柑橘皮和橘肉之间的这层白色的丝络状物质,被称为橘络也叫橘丝、橘筋。 柑橘上的白丝是可以吃的,橘络本身就被中医当做一种很实用的中草药,《纲目拾遗》记载:“橘络能通经络滞气、脉胀,驱皮里膜外积痰,活血”。橘络具有通络理气、活血化痰的作用,对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。橘络属于粗纤维,可以起到润肠通便的作用,不仅有效预防便秘,而且对便秘疾病也有不错的治疗效果。橘络单独食用还可以起到清热解暑、消除烦躁的作用。那柑橘的橘络有什么好处了?
       1、防止上火
       吃柑橘时连同橘络一起食用的话,在一定程度上能避免吃橘子上火。
       2、促进消化、通便
      橘络中含有一定量的纤维素,食用后能起到促进消化、通便的作用,对肠胃健康也有好处。
       3、治疗慢性疾病
      橘络具有通络理气、活血化瘀等功效,对于慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病、痰滞经络有一定食疗作用,对咳嗽引起的胸肋疼痛有辅助治疗作用。
       4、防止脑溢血 

       橘络中的苦味物质,是橘络中很有一种名为“芦丁”的物质,能让血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,能防止脑溢血。所以,有心脑血管疾病的老人,吃柑橘时千万别再扔掉橘络了。
        既然食用橘络有这么多好处,平时就可以多准备一些。每次吃不完的橘络可以洗净风干,保存在干燥的器皿里,或直接在中药房购买,在需要的时候,直接泡开水里饮用。

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